栄養疫学を知る

スルミーです。

栄養疫学という言葉を知りました。「これかー」と、一言ピンときました。

今から、栄養疫学を中心に話を進めていこうと思います。

で

美容疫学なんて言葉もあるんだろうか。
美容を貧困や飢餓の地域で本気で学問として取り組むなんてことあるのかな。自分で分野を切り開くにしても、どう開いていけばいいのだろう。

考えが、まとまらない。